用面包机做蛋糕,用面包机做蛋糕的方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用面包机做蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍用面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
面包机做蛋糕的方法?
步骤 1
步骤 2
把蛋黄,10g白糖,玉米油,牛奶,混合均匀
步骤 3
加入低筋粉搅拌均匀
步骤 4
打蛋白霜。因为我没有大的碗也没有打蛋器。所以是拿面包桶做容器。筷子做的搅拌棒到这个程度加糖。
步骤 5
因为在加糖时候没有注意容器里有油和面。导致蛋白没有打发。我打了大约30分钟。变成了比较粘稠的状态。
面包机做蛋糕的正确方法?
步骤 1把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用
步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中
步骤 3把第三组的材料过筛,然后加入第一组和第二组的混合液体中,搅拌均匀,注意不要画圈搅拌
面包机怎么做蛋糕?
准备食材:面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。
1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。
2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。
3、等面粉搅拌成团后加入黄油。
4、等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。
面包机制作蛋糕的步骤如下:首先将蛋黄和白糖混合搅拌至浅***并体积变大,加入面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀;
然后把蛋白打至硬性发泡,分两次加入蛋黄糊中轻轻拌匀;
最后将面包机内胆内刷上一层油,倒入蛋糕糊,选择烘烤模式,时间约40分钟即可。其主要优点在于面包机操作简单,不需要手工搅拌且烘烤效果一般较为均匀,适合家庭做蛋糕。
做法:1· 准备材料
2· 分离蛋白和蛋黄装蛋白的一定要无油无水的容器。
3· 把过筛的低筋面粉油牛奶混合均匀搅拌无颗粒。
4· 把面包机按烘烤功能预热十分钟。
5· 打蛋白加入醋白糖分三次加入,十分钟就打好了。
6· 之后把蛋液和蛋白混合上下搅拌,均匀就可以了一定要上下搅拌。
7· 之后倒入面包机中选择烘烤功能烤40分钟就可以了,
面包机如何做蛋糕?
下面为你介绍一种使用面包机制作蛋糕的方法:
材料需要准备鸡蛋6个、白糖65克、玉米油37克、低筋面粉160克。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入适量柠檬汁,然后将白糖分三次加入,高速打发转低速整理气泡,打至提起有小尖角。
提前使用面包机的烘烤键预热10分钟。
在蛋黄中加入玉米油搅拌均匀,然后将打发好的蛋清分两次与蛋黄糊混合翻拌均匀,再将低筋面粉分两次筛入翻拌均匀。
将面糊倒入面包机桶中,震几下排出空气,撒上杏仁片装饰。
烘烤一个小时,蛋糕即可出炉,取出晾凉后即可食用。
你可以根据个人口味在制作过程中添加水果干、坚果等材料,制作出符合自己口味的蛋糕。
如何在面包机里做蛋糕?
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用面包机做蛋糕,有个好处就是温度控制的比烤箱好,所以烤出来的效果也不错。
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准备五个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入十克白砂糖,然后搅拌均匀。
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再倒入适量的玉米油,牛奶,低筋面粉,翻拌均匀浓稠状即可,用打蛋器搅拌均匀,出现直立的尖儿状即可。
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到此,以上就是小编对于用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于用面包机做蛋糕的5点解答对大家有用。
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